Sven Ehmann, Robert Klanten, Michelle Galindo: Nimm 3. Rezepte mit nur drei Zutaten

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Idee nach einer Kolumne im Magazin der Süddeutschen Zeitung: Meisterköche wie Eckart Witzigmann, Ferran Adrià, Alain Ducasse, Sarah Wiener und andere zaubern aus nur drei frischen Zutaten schmackhafte Gerichte. Loup de Mer, Risotto-Reis, Tomaten. Oder: Kürbis, Eier, Emmentaler. Einfache Gerichte mit exzellentem Geschmack. Spielend anzurichten, mit starker Wirkung auf die Gäste. Die Rezeptsammlung kombiniert Klassiker mit avantgardistischen Gerichten, sie verknüpft aufstrebende Köche mit Heroen der Gegenwart. 24 stabile, abwaschbare Karten für den unmittelbaren Gebrauch. Einfach Karte einstecken, die wenigen Zutaten einkaufen und loskochen. Auf der Rückseite des Vorwortes findet sich eine Liste mit Basiszutaten, die ein moderner Koch respektive Köchin heutzutage daheim haben sollte: Von Balsamicoessig bis zur Zimtstange, aber auch Zitronen, Schalotten und Butter. Bon appétit!

Titel: NIMM 3. Rezepte mit nur drei Zutaten // Autoren: Sven Ehmann, Robert Klanten, Michelle Galindo // Verlag: MeterMorphosen, Frankfurt // Sprache: Englisch // Format: 24 × 30 cm, Hardcover, 256 Seiten
  • Lieferung in 2–3 Arbeitstagen, Paket Economy: CHF 7.00
  • Lieferung in 1–2 Arbeitstagen, Paket Priority: CHF 9.00
  • Kostenloser Versand ab einem Bestellwert von CHF 200.00 für Kleinwaren und Leuchten. Bei Möbeln gelten teilweise spezielle auf den Produkteseiten deklarierte Lieferleistungen und Preise.
  • bis erste Haustür: Ihre Ware wird Ihnen bis zur ersten Tür des Hauses geliefert. Die Entsorgung der Verpackung ist nicht inbegriffen.
  • Verwendungsort/ Rücknahme der Verpackung: Ihre Ware wird bis zum Ort der Nutzung gebracht, ausgepackt und die Verpackung für Sie entsorgt.
  • Montage/ Rücknahme Verpackung: Ihre Ware wird bis zum Ort der Nutzung gebracht, ausgepackt, montiert und die Verpackung für Sie entsorgt.
  • Wir liefern nur in der Schweiz und nach Liechtenstein.
Idee nach einer Kolumne im Magazin der Süddeutschen Zeitung: Meisterköche wie Eckart Witzigmann, Ferran Adrià, Alain Ducasse, Sarah Wiener und andere zaubern aus nur drei frischen Zutaten schmackhafte Gerichte. Loup de Mer, Risotto-Reis, Tomaten. Oder: Kürbis, Eier, Emmentaler. Einfache Gerichte mit exzellentem Geschmack. Spielend anzurichten, mit starker Wirkung auf die Gäste. Die Rezeptsammlung kombiniert Klassiker mit avantgardistischen Gerichten, sie verknüpft aufstrebende Köche mit Heroen der Gegenwart. 24 stabile, abwaschbare Karten für den unmittelbaren Gebrauch. Einfach Karte einstecken, die wenigen Zutaten einkaufen und loskochen. Auf der Rückseite des Vorwortes findet sich eine Liste mit Basiszutaten, die ein moderner Koch respektive Köchin heutzutage daheim haben sollte: Von Balsamicoessig bis zur Zimtstange, aber auch Zitronen, Schalotten und Butter. Bon appétit!

Titel: NIMM 3. Rezepte mit nur drei Zutaten // Autoren: Sven Ehmann, Robert Klanten, Michelle Galindo // Verlag: MeterMorphosen, Frankfurt // Sprache: Englisch // Format: 24 × 30 cm, Hardcover, 256 Seiten
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