Formschönes japanisches Küchenmesser mit einer Klinge aus Mehrlagen-Stahl. Zwei Lagen weicher Stahl umschliessen und stabilisieren den harten Kernstahl. Dank dieses speziellen Herstellungsverfahrens des Klingenstahls bleibt das Messer sehr lange scharf. Der Griff besteht aus hellem Schichtholz, ist leicht und liegt gut in der Hand. Ein leichtes, handliches Allzweckmesser das japanische Handwerkskunst und Design ideal kombiniert.
Hersteller: Shizu Hamono, Japan // Material: Klingenstahl AUS 08, Griff aus Schichtholz // Masse: Küchenmesser 31 cm und 25 cm; Gemüsebeil 30 cm // Anschliff: Beidseitig
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Formschönes japanisches Küchenmesser mit einer Klinge aus Mehrlagen-Stahl. Zwei Lagen weicher Stahl umschliessen und stabilisieren den harten Kernstahl. Dank dieses...
