Einer der Hauptunterschiede zwischen gewöhnlichem Salbei (salvia officinalis) und seinem griechischen Verwandten (salvia pomifera) liegt im weit kräftigeren Geschmack und Duft des letzteren. Darum ist er auch als Tee sehr beliebt. Dieser Salbei wird in Kreta auf einem sehr kleinen Bauernhof handgepflückt und schonend getrocknet. Freundlich, frisch und blumig wirkt er harmonisierend bei Geflügel, Schweinsbraten und Kräuterbutter. Kräuterspezialisten empfehlen Salbeitee mit Zitrone und Honig auch als Heilmittel bei Grippe.
Hersteller: Daphnis and Chloe // Gewicht: 16g