Die erfolgreiche Silberlöffel-Reihe von Phaidon wird um einen neuen Titel erweitert: Über 200 fleischlose, gesunde Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Beilagen und Desserts machen endlich auch die vegetarischen Liebhaber der italienischen Küche glücklich. Die Rezeptauswahl stellt klassische italienische Gerichte, die immer schon vegetarisch waren und neue Interpretationen vor. Alle Rezepte sind leicht verständlich und dank spezieller Icons schnell zugänglich. Hochwertige Rezeptfotos erwecken die schmackhaften italienischen Gerichte zum Leben und machen garantiert auch Fleischliebhabern Appetit.

Titel: Der vegetarische Silberlöffel // Verlag: Phaidon bei ZS // Umfang: 380 Seiten // Format: Hardcover // Masse: 27.7 x 18.6 x 3.7 cm 

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