Daphnis and Chloe ist ein in Athen gegründetes Unternehmen, das sich ganz den geschmacksintensiven Kräutern und Gewürzen der griechischen Halbinsel verschrieben hat. Die ausserordentliche Qualität der Produkte hat sich längst auch bis in die professionelle Gastronomie herumgesprochen.

Geräucherter Chili: Passt toll zu Pizzas und Tomatensaucen zusammen mit Oregano oder Fenchelsamen. Griechischer Salbei: Harmonisch zu Geflügel, Schweinsbraten und Kräuterbutter. Als Tee auch als Heilmittel bei Grippe. Wilde Thymianblüten: Passt zu weissem Fleisch, gegrilltem Gemüse und gekochten Früchten. Oder als Marinade mit Olivenöl, Honig und Zitrone Lorbeerblätter: Verfeinert Suppen, Saucen und Eintopfgerichte. Griechischer Oregano: Ein Allrounder für die Mediterrane Küche Süsser Majoran: Passt zu Schwein, Suppen und Gemüse. Auch ein aromatisches Topping für Hummus. Duftende Fenchelsamen: Komplementiert das Aroma von Schwein und Fisch oder als süsser Fencheltee gegen Verdauungsbeschwerden.

Hersteller: Daphnis and Chloe 

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