Die Zweiwege-Klingen machen diese Raffel zum wertvollen Küchenhelfer: Härteste Schokolade und Nüsse, bestgereifter Hartkäse werden in Nullkommanix kleingehobelt. Die rasiermesserscharfen Zähne werden superpräzise fotogeätzt. Und sie bleiben auch bei häufigem Gebrauch scharf. Das Raffeln/Reiben/Raspeln/Hobeln von Muskatnüssen, sonstigen Gewürzen, Schokolade, Käse, Kartoffeln, Gemüse oder Zitrusschalen geht locker von der Hand. Und das Kochgut wird nicht zerrieben, sondern geschnitten, was Struktur, Aroma und Vitamine erhält.

Design & Hersteller: Microplane // Material: Klingen: Edelstahl; Griff: Walnussholz; Schneidenschutz: Kunststoff; Rutschschutz: Gummi // Masse: L 30 cm x B 6.3 cm x H 1.5cm

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